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 一次成型米线机的主要加工流程

 

 

   我国南方盛产大米,北方盛产玉米杂粮。玉米富含多种维生素和矿物质,常食用玉米杂粮可防止糖尿病、高血压、心脏病、肥胖等病症发生。将粗粮细作,加工成不同形态,各种口味的副食品,可提高粮食的附加值,增加经济收入。因此我厂研制开发了“一次成型米线机”,它是一种多功能粮食加工机械,用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料,生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条(粉丝)年糕,糍粑等熟食品。换上不同的模具,可生产出不同形状的成品。本机大的优点是自熟和一次成型,免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻烦,也不需电预热,大大的节约了能源和人力。是一种名符其实高节能的好机器。

 

 

一次成型米线机的主要加工流程:
  1、 将原料(粮食)放入清水中浸泡(热天6—12小时,冷天10—24小时),清洗干净备用。
  2、 按说明书装好机器,接好电源,检查有无错误。
  3、 将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机,待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内,数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。
  4、 加工完毕清洗机器和模具,涂上食用油,以备下次使用。 

 

 

 

 

 

 

 

 

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